27 липня 2011
- Діти вживають занадто багато солі
- Ноліпрел А
- Ліками проти діабету можуть послужити препарати, що викликають серцеві напади
- Ідентифікований білок, що впливає на кров'яний тиск
Як показали останні дослідження Академії Неврологічних захворювань (США), вживаючи в їжу
оливкова олія
можна запобігти
інсульт
у людей похилого віку.
Медики направили всі свої знання на те, щоб розробити дієтичні рекомендації для попередження інсульту у чоловіків і жінок, що досягли 65 років. Інсульт дуже поширений у людей в похилому віці, а оливкове масло - Простий і порівняно недорогий спосіб його профілактики або ж, принаймні, максимального зниження ризику.
Вчені вивчили медичні звіти більш 7000 пацієнтів у віці старше 65 років, що проживають в 3-х французьких містах - Діжон, Бордо і Монпельє. Випробовувані ніколи не відчували якихось проявів інсульту. Люди були згруповані на кілька категорій: з «низьким вживанням», «помірним вживанням», які використовували оливкова олія в приготуванні їжі, і «інтенсивним вживанням», які максимально використовували його в їжі.
Учасники експерименту споживали оливкова олія в основному холодного віджиму, так як у Франції воно складає 98% від всього виробленого кількості. Результати дослідження показали, що чим більше такого масла було використано в їжі, тим менше був відсоток інсультів на наступні п'ять років життя у учасників дослідження.