25 липня 2013

Якщо до вживання алкоголю підходити правильно, то деякі напої можуть принести організму людини користь. Мова, насамперед, йде про якісний вини. Нещодавно вчені заявили про те, що вживання помірної кількості вина дає можливість протистояти онкологічним хворобам, а також серцево-судинних недуг. Правда, в даному випадку мова йде тільки про чоловічій половині людства.

Дослідження проводилося у Франції, де традиційно люди вживають вино досить часто. З'ясувалося, що чоловіки, які іншим напоям воліли саме цей, набагато рідше хворіли раком і серцево-судинними хворобами .

Суть цієї роботи вчених полягала в проведенні медичного обстеження, в якому брали участь чоловіки з вікової групи від 40 до 65 років. Вчені стверджують, що дослідження можна вважати максимально правдивим, так як його проводили протягом трьох десятиліть. За цей період вдалося обстежити 35000 чоловіків. Відповідно, ті з них, хто вживав з спиртного тільки вино, на 40% рідше страждали від серцево хвороб і на 20% рідше - недугами, пов'язаними з онкологією.

До речі, жінкам теж не слід відмовлятися від келиха хорошого червоного вина. Флавоніди , Які містяться в цьому напої, допомагають знизити рівень холестерину у представників обох статей, а, отже, зменшують ризик утворення тромбів . Найбільша кількість флавонідів міститься в червоних сухих винах. А ось в солодких виноградних винах вміст корисних антиоксидантів досить низьке. А резвератрол , Який теж є в сухих винах, захищає організм від загибелі нервових клітин, а, отже, і запобігає хвороби Паркінсона   і Альцгеймера . До того ж, згідно з висновками канадських вчених, «винні» антиоксиданти допомагають запобігти хвороби ясен і зубів. Втім, незважаючи на настільки райдужні висновки, слід обов'язково пам'ятати про те, що вино має бути виключно якісним, а його вживання потрібно обмежувати декількома келихами на тиждень.

А ось про вплив пива на організм вчені зробили абсолютно протилежні висновки. Вони заявили про те, що найбільше шкодять людині саме слабоалкогольні напої. Як не дивно, але найбільш небезпечним серед таких напоїв визнано пиво, яке провокує продукцію гормону щастя - дофаміну . Отже, організм сприймає вживання пива позитивно, а це - прямий шлях до розвитку пивного алкоголізму.