24 січня 2012

Гарбуз - це один найкращих продуктів, який можна побачити у власній коморі під час зимових місяців. Недавні дослідження показали, що гарбуз є оптимальним продуктом для зимових супів, каш і пюре. І як виявилося, зовсім не даремно. Лікарі настійно рекомендують включати даний продукт в осінньо-зимовий раціон харчування кожної людини.

Високий вміст   вітаміну С   здатне підвищити імунітет, що врятує від застуд. Група вітамінів В   допоможуть впоратися з дратівливістю і втомою, які часто спостерігаються через короткого світлового дня і браку сонця. Також вітамін В може протистояти безсонні, допоможе зміцнити нігті, волосся і поліпшити стан шкіри, яким також взимку доводиться не солодко. До того ж, гарбуз багата   вітамінами Е і А   - Основними борцями з передчасним старінням і зморшками.   Вітамін К , Яким також багатий даний продукт, покращує   згортання крові , А рідкісний   вітамін   Т робить з гарбуза один з кращих гарнірів до жирних страв, так як саме він сприяє засвоєнню такої їжі і може попереджати ожиріння . Саме за це властивість гарбуза дієтологи і рекомендують його всім бажаючим позбутися зайвих кілограмів. На щастя, таких страв можна приготувати величезна безліч!