3 серпня 2011

Частий рада для схуднення звучить так: « Їж менше, але частіше «, Однак загальної думки з приводу дрібного харчування нутріологі на сьогоднішній день поки не дають.

Останнім часом в середовищі бажаючих схуднути набула популярності « теорія дрібного харчування «. Основна думка її така: приймати їжу не 3 рази як годиться, а частіше, але в менших порціях. Таким чином, метаболізм   людини частішає порівняно з схемою сніданок-обід-вечерю. За допомогою такої стратегії можна контролювати відчуття голоду і тримати у вузді вироблення інсуліну .

Фахівці з American Diabetes Association (Американської асоціації діабетиків) стверджують, що частота прийому їжі впливає на метаболізм . Часте споживання їжі дає вказівку мозку: «Все добре, не потрібно конвертувати калорії   в жир «. Однак цього можна добитися і з прийомом їжі «завтра-обід-вечерю».

У Німеччині проводився експеримент з даної тематики (в 1987 г.). Восьми випробуваним давали їжу спочатку 5 разів, потім всього 1 раз в день. Різниця була в працях. Так от, в результаті ніяких відмінностей між різними режимами не було виявлено. Тестовані «прийняли» однакову кількість калорій. Наш вага залежить тільки від того, скільки ми з'їдаємо, і скільки спалюємо калорій.

Таким чином, теорія дрібного харчування при схудненні марна. Такий метод схуднення може принести користь тільки любителям часто «перекушувати», проте потрібно контролювати з'їдені калорії .